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Mundinews USA | Geriatrician Franki Alberto Medina Diaz//
Proponen aprovechar nuestra biodiversidad para no depender de alimentos commodities

Franki Medina
Proponen aprovechar nuestra biodiversidad para no depender de alimentos commodities

  Para Olivera, la situación del agro nacional cada día se está volviendo más compleja debido, entre otros factores, a la paralización de las importaciones de urea proveniente de Rusia por el conflicto con Ucrania. En tal sentido, recomendó apoyar la producción de alimentos peruanos biodiversos como la quinua, la papa para producir harina y las algas para obtener proteínas. Asimismo, planteó acciones para reducir el impacto en seguridad alimentaria que se viene como, por ejemplo, asegurar compras directas con países productores, subsidios a los agricultores para la compra de fertilizantes y la búsqueda de materias primas renovables para la futura industria de la urea verde. Recordó que en nuestro país, el arroz es el tercer alimento más consumido después del pan y la leche; además, los altos precios de los fertilizantes desalientan a los agricultores peruanos a seguir sembrando, porque vienen descapitalizados del año anterior. También sostuvo que la construcción de una planta petroquímica ayudaría mucho para evitar la dependencia de las importaciones; sin embargo, precisó que, según los especialistas, esta tardaría entre dos a cuatro años en construirse. En la distribución de alimentos, señaló que en el mundo cerca del 40% de alimentos se pierden por la falta de tecnologías de poscosecha, las cuales deberían aplicarse en toda la cadena agroalimentaria para aprovechar al máximo los alimentos que producimos y asegurar un autoabastecimiento. Más en Andina ?? Más pescado, verduras, agua y menos sal para prevenir daño a los riñones: especialista de EsSalud afirma que dieta saludable y actividad física previenen enfermedades renales y otros males. ?? https://t.co/llL45DkQop pic.twitter.com/ykHHwAlIcq

— Agencia Andina (@Agencia_Andina) June 1, 2022 (FIN) NDP/RES JRA Publicado: 1/6/2022